日本の家庭料理をやさしい英語で教えてみませんか? = How about teaching foreigners the Japanese home-cooked meal in English? : Let's cook Japanese dishes!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-86064-495-6
• Title: 日本の家庭料理をやさしい英語で教えてみませんか? : Let's cook Japanese dishes!
• Title Transcription: ニホン ノ カテイ リョウリ オ ヤサシイ エイゴ デ オシエテ ミマセンカ
• Author/Editor: 富永恵美子 著
• Author Heading: 富永, 恵美子, 1933- トミナガ, エミコ, 1933- ( 001249886 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : ベレ出版
• Publication Date: 2016.11
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 247p
• Size: 21cm
• Alternative Title: How about teaching foreigners the Japanese home-cooked meal in English? レッツ クック ジャパニーズ ディッシーズ; How about teaching foreigners the Japanese home-cooked meal in English?
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn; eng
• Subject Heading: 日本料理
• NDC 9th ed.: 596.21 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Note (General): 英語併記; 英文協力: ニコラス・ウー
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 1800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-L3658
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027725238; http://id.ndl.go.jp/bib/027725238
• National Bibliography No. (JPNO): 22821185
• TOHAN MARC No.: 33527488
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: ご飯の炊き方、お味噌汁、たまご焼き、肉じゃが、コロッケなど、基本の家庭料理を英語レシピで紹介。料理も英語も楽しく学べる一冊。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 富永 恵美子 昭和8年3月11日、神奈川県横須賀市で生まれる。関東学院短期大学英文科を卒業後、横須賀米文基地内でタイピストとして勤務。その後アメリカ人が出入りする洋服店で働く。子育てが一段落した頃、東京都自由が丘にあった魚菜調理学校に通い調理師免許を所得。平成2年頃より15年程、逗子の自宅にて多くの...

Table of Contents

Lesson1　 ごはんの炊き方

Lesson2　 おにぎり

Lesson3　 すし飯

Lesson4　 ちらし寿司

Lesson5　 巻き寿司