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おいしく作れる低糖質スイーツ

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おいしく作れる低糖質スイーツ

Call No. (NDL)
Y73-L3664
Bibliographic ID of National Diet Library
027728494
Material type
図書
Author
小寺幹成 著ほか
Publisher
文化学園文化出版局
Publication date
2016.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
79p ; 26cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

糖質制限、肥満防止、健康維持のためには血糖コントロールが大切。著者が研究開発した家庭でも作れる低糖質スイーツを紹介します。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

小寺 幹成 1973年埼玉県生れ。「パティスリーロア・レギューム」のオーナーパティシエ。「エコール・キュリネール国立(現・エコール 辻 東京)」卒業後、同校の助手として5年間勤務の後、レ・サヴールで修行。「パティスリー タダシ ヤナギ」のスーシェフを経て2002年、自店をオープン。朝霞の名店として高...

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  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65-ｺﾃﾞﾗ*ﾐ
    Book Registration Number：
    10214860711
    青森県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65-ｺﾃﾞ
    Book Registration Number：
    108948188
    山形県立図書館

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  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596.65/ｺﾃ ｵ
    Book Registration Number：
    009195363
    石川県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-579-21286-6
Title
おいしく作れる低糖質スイーツ
Title Transcription
オイシク ツクレル テイトウシツ スイーツ
Author/Editor
小寺幹成 著
佐々木栄子 栄養監修
Author Heading
小寺, 幹成, 1973- コデラ, ミキナリ, 1973- ( 001250176 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 文化学園文化出版局
Publication Date
2016.12
Publication Date (W3CDTF)
2016
Extent
79p