アシェット・デセール専門店の皿盛りデザート
アシェット・デセール専門店の皿盛りデザート
- Call No. (NDL)
- EF27-L695
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 027728567
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 出来たてを食べる美しい皿盛りデザートレシピ。お菓子作り中・上級者からプロまでが作れるよう、すべてのメニューのパーツ、組立て手順を工程写真で丁寧に紹介。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 松下 裕介 東京・神楽坂のアシェット・デセール専門店「Calme Eｌan（カルムエラン）」オーナーパティシエ。フルーツ・コンフィチュールを生かし、素材の組み合わせを追求した皿盛りデザートをコースで提供している。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Search by Bookstore
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Northern Japan
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596.65/2016.Y
- Book Registration Number：
- 1011292834
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65-ﾏﾂ
- Book Registration Number：
- 108980944
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.6/ﾏﾂ/
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.6-5430-2016
- Book Registration Number：
- 7108334704
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.65
- Book Registration Number：
- 2057901015
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-309-28611-2
- Title Transcription
- アシェット デセール センモンテン ノ サラモリ デザート
- Author/Editor
- 松下裕介 著
- Author Heading
- 松下, 裕介 マツシタ, ユウスケ ( 001250523 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016
- Extent
- 191p