あたらしい栄養事典 : 健康なカラダづくりは食べ物から!

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-537-21436-9
• Title: あたらしい栄養事典 : 健康なカラダづくりは食べ物から!
• Title Transcription: アタラシイ エイヨウ ジテン : ケンコウ ナ カラダズクリ ワ タベモノ カラ
• Author/Editor: 田中明, 蒲池桂子 監修
• Author Heading: 田中, 明, 1950- タナカ, アキラ, 1950- ( 00953652 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本文芸社
• Publication Date: 2016.12
• Publication Date (W3CDTF): 2016
• Extent: 223p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 栄養; 食品
• NDC 9th ed.: 498.55 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: Y75
• Target Audience: 一般
• Note (General): 〈七訂〉食品成分表完全準拠
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y75-L5644
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 027728588; http://id.ndl.go.jp/bib/027728588
• National Bibliography No. (JPNO): 22826498
• TOHAN MARC No.: 33531627
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: 食事のコツ、積極的にとりたい食材約100点、覚えておきたい栄養素、症状別の栄養ガイドまでを網羅した１冊。
• Note (Production): 電子書籍
• Producer: 日本文芸社
• Production year: 2020-02-28
• Data Provider (Database): 出版情報登録センター : 出版情報登録センター（JPRO）; https://jpro2.jpo.or.jp/
• JP-e Code: 53700000000000002442

• Author introduction: 蒲池 佳子 女子栄養大学 栄養クリニック主任、教授。管理栄養士、栄養学博士、病態栄養認定管理栄養士１９８５年女子栄養大学栄養学部栄養学科栄養科学専攻卒業。東京慈恵医科大学内科学講座勤務などを経て２００３年より現職。一般の人を対象にした個別栄養相談、企業向けコンサルティングなどを行っている。田中 明 ...

Table of Contents

第1章

ここが変わった！　最新・栄養学

第2章

大改訂・「日本食品標準成分表＜七訂＞」10のキーワード

第3章