魯山人と美味しんぼ (BIG SPIRITS COMICS SPECIAL)
魯山人と美味しんぼ
(BIG SPIRITS COMICS SPECIAL)
- Call No. (NDL)
- EF27-L702
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 027786212
Notes on use
Note (General)：
- ビッグコミックスピリッツ特別編集
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 『美味しんぼ』の芯、魯山人の料理論！ <BR><BR> 書、陶芸、料理の総合芸術家で、大正末期から昭和初期にかけて星岡茶寮を主宰し、日本料理に革命をもたらした魯山人。<BR> 本書では、魯山人の料理論が如何にして『美味しんぼ』の”芯”となったか、「料理は芸術」だとする魯山人の料理論とは一体何かを、...
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Kinki
大阪市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 0014246471
Chugoku
岡山県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｶﾘ17/
- Book Registration Number：
- 0013786561
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-09-187706-2
- Title
- Title Transcription
- ロサンジン ト オイシンボ
- Author/Editor
- 雁屋哲 著花咲アキラ 画
- Series Title
- Author Heading
- 雁屋, 哲, 1941- カリヤ, テツ, 1941- ( 00119416 )Authorities花咲, アキラ, 1956- ハナサキ, アキラ, 1956- ( 00261789 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2016.12
- Publication Date (W3CDTF)
- 2016