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あなたのために 続

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あなたのために. 続

Call No. (NDL)
Y73-L3787
Bibliographic ID of National Diet Library
027924122
Material type
図書
Author
辰巳芳子 著
Publisher
文化学園文化出版局
Publication date
2017.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
196p ; 26cm
NDC
596.3
View All

Notes on use

Note (General)：

正の出版者: 文化出版局

Detailed bibliographic record

Contents：

お粥は日本のポタージュです(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

Summary, etc.：

お粥のかけがえのない口ざわりとうまみは、日本の米あってこそ。著者はそこに他の養分を添えて、独自のスープ性を見出し、提案します(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

辰巳 芳子 1924年、東京生れ。料理研究家、随筆家。聖心女子学院卒業。 料理研究家の草分けだった母、浜子のもとで家庭料理を身につける。また、宮内省大膳寮で修業を積んだ加藤正之氏にフランス料理の指導を受け、イタリア、スペインなどで西洋料理の研鑽も積む。父親の介護の経験からスープの大切さに気づき、鎌倉...

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    596/ﾀ/
    Book Registration Number：
    5012951355
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596-ﾀﾂﾐ*ﾖ-(2)
    Book Registration Number：
    10214880605
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ５９６／タツ／２
    Book Registration Number：
    1106445396
    岩手県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596/ﾀｱ/2
    Book Registration Number：
    123686099
    秋田県立図書館

Kanto

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596/997/2
    Book Registration Number：
    009467986
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596/ﾀﾂ ｱ/2
    Book Registration Number：
    009259912
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    596/ﾀﾂﾐ
    Book Registration Number：
    1016451229
    福井県立図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    596-ﾀﾂ-1133938
    Book Registration Number：
    1111339381
    愛知県図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-579-21291-0
Title
あなたのために
Title Transcription
アナタ ノ タメ ニ
Volume
続
Author/Editor
辰巳芳子 著
Author Heading
辰巳, 芳子, 1924- タツミ, ヨシコ, 1924- ( 00108166 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 文化学園文化出版局
Publication Date
2017.2
Publication Date (W3CDTF)
2017