寿司とワイン : 日英バイリンガル : ユニークな楽しみ
寿司とワイン = SUSHI & WINE : 日英バイリンガル : ユニークな楽しみ
- Call No. (NDL)
- Y73-L3891
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 028052699
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 40年以上に渡りドイツワインを業とし、和食の最高のパートナーはドイツワインだと思っている著者が厳選した主要のドイツワインとそれに合うお寿司を漫画でおもしろおかしく紹介。この一冊でドイツワインがよく解る。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 江戸 西音 1949年東京生まれ。本名、星野和夫。1972年千葉大学工学部卒業。1973年にベルリン工科大学留学。1975年より、ベルリンでフォトグラファーとしても活躍。在独中、ドイツワインに魅せられ、その研究に勤しむ。1984年、『ドイツワイン全集』刊行。同年、情報のみならず、ワインそのものを紹介...
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-88282-984-3
- Title Transcription
- スシ ト ワイン : : ユニーク ナ タノシミ
- Author/Editor
- 江戸西音 テキストモキュート 絵
- Author Heading
- 江戸, 西音, 1949- エド, サイオン, 1949- ( 00146469 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2017.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2017
- Extent
- 71,71p