人はなぜ太りやすいのか : 肥満の進化生物学

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-622-08553-9
• Title: 人はなぜ太りやすいのか : 肥満の進化生物学
• Title Transcription: ヒト ワ ナゼ フトリヤスイ ノカ : ヒマン ノ シンカ セイブツガク
• Author/Editor: マイケル・L・パワー, ジェイ・シュルキン [著]; 山本太郎 訳
• Author Heading: Power, Michael L ( 001269494 )Authorities; Schulkin, Jay ( 01060058 )Authorities; 山本, 太郎, 1964- ヤマモト, タロウ, 1964- ( 00733764 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : みすず書房
• Publication Date: 2017.7
• Publication Date (W3CDTF): 2017
• Extent: 338,44p
• Size: 20cm
• Additional Title: THE EVOLUTION OF OBESITY
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Original Text Lang. Code: eng
• Subject Heading: 肥満症 ヒマンショウ ( 00563199 )Authorities
• NDC 10th ed.: 493.125 : Internal medicine
• NDLC: SC311
• Target Audience: 一般
• Note (General): 原タイトル: THE EVOLUTION OF OBESITY
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 4200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: SC311-L247
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028339134; http://id.ndl.go.jp/bib/028339134
• National Bibliography No. (JPNO): 22935910
• TOHAN MARC No.: 33632727
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 進化、適応、代謝、生殖、情報分子、遺伝、エピジェネティクスにわたる膨大な知識を集約し、肥満流行の原因に迫った先駆的な著書。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: マイケル・L・パワー アメリカ産科婦人科学会上級研究員。スミソニアン国立動物園所属動物科学者。ジェイ・シュルキンとの共著にThe Evolution of Obesity （Johns Hopkins University Press, 2009, 『人はなぜ太りやすいのか』山本太郎訳、みすず書房、...

Table of Contents

はじめに――ヒューマンバイオロジー、進化、肥満

第1章　肥満への道

肥満を測定する／肥満の流行(エピデミック)は本当に存在するのか？／世界の肥満者割合／健康上の帰結／健康以外の帰結／肥満の流行に対する理解／肥満と進化／何が肥満を引き起こすのか？／なぜ太らない人もいるのか？／まとめ

第2章　私たちの遠い昔の祖先

初期のヒト／大きな体をもつことの利点／食物と適応／進化の歴史における食物の変化／ヒトの消化管／食物の腸内滞留時間／デンプンの消化／私たちの消化機構と現代の食事／「不経済な組織」仮説／まとめ