Search by Bookstore
(20):2020年度
- 下氷保管中のヒラメ品質に及ぼす梱包材の影響
p.5-12
- 冷凍条件が海峡サーモンの品質に及ぼす影響
p.20-25
- 生食用ホタテガイ生殖巣に及ぼす冷凍の影響
p.26-31
Search by Bookstore
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 雑誌電子資料
- Title Transcription
- チドク アオモリケン サンギョウ ギジュツ センター シモキタ ブランド ケンキュウジョ シケン ケンキュウ ホウコク
- Volume
- (20):2020年度
- Author Heading
- 青森県産業技術センター下北ブランド研究所 アオモリケン サンギョウ ギジュツ センター シモキタ ブランド ケンキュウジョ ( 001122673 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2020
- Publication Date (W3CDTF)
- 2020
- Year and volume of publication
- 15/16号 (平成27/28年度)-
- Size
- 12cm