Jump to main content
図書

子どもの味覚を育てる : 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

子どもの味覚を育てる : 親子で学ぶ「ピュイゼ理論」

Call No. (NDL)
EG257-L328
Bibliographic ID of National Diet Library
028495935
Material type
図書
Author
ジャック・ピュイゼ 著ほか
Publisher
CCCメディアハウス
Publication date
2017.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
308p ; 19cm
NDC
498.55
View All

Notes on use

Note (General):

原タイトル: LE GOÛT CHEZ L'ENFANT

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

視覚的、触覚的にも食べ物を理解させ、頭の中に言葉を思い浮かべて味を意識させることで、子どもが食べ物と仲良くなることを目指す。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

ジャック・ピュイゼ 味覚研究所副所長、子どものための味覚教育研究会(IDGE)名誉会長.醸造学、味覚の権威として世界的に知られ、食べものが持つ感覚を感じることができない人が多くなっていることや子どもたちの食環境に危機感を抱き、1964年から味覚を育てる理論を開発。現在、「ピュイゼ理論」は味覚教育理論...

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Kanto

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5/1572/
    Book Registration Number:
    009827148
  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5/ヒユ コ
    Book Registration Number:
    009341975
  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5/ヒユイ
    Book Registration Number:
    1016521377
  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5-ピ
    Book Registration Number:
    8134847796
  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5-ヒユ-1147685
    Book Registration Number:
    1111476854
  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.5/ヒユ17/
    Book Registration Number:
    0014106009

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-484-17108-1
Title Transcription
コドモ ノ ミカク オ ソダテル : オヤコ デ マナブ ピュイゼ リロン
Author/Editor
ジャック・ピュイゼ 著
石井克枝, 田尻泉 日本版監修
鳥取絹子 訳
Author Heading
石井, 克枝, 1950- イシイ, カツエ, 1950- ( 00849165 )Authorities
田尻, 泉 タジリ, イズミ ( 001275498 )Authorities
鳥取, 絹子, 1947- トットリ, キヌコ, 1947- ( 00158681 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2017.10
Publication Date (W3CDTF)
2017
Extent
308p