ギョウザ、春巻き、肉団子の本 (別冊すてきな奥さん)
ギョウザ、春巻き、肉団子の本
(別冊すてきな奥さん)
- Call No. (NDL)
- Y94-L40096
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 028505209
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- ごはんにもビールにも合うとあって、家族に大人気のおかず「ギョウザ」「春巻き」「肉団子」。基本の作り方から、がっつり／ヘルシー／つまみ風レシピまで幅広く網羅した、今夜からすぐに役立つ充実レシピ集です。ギョウザは、羽根つき棒ギョウザから手作り皮の水ギョウザ、揚げ＆蒸しギョウザまでバラエティ豊かに紹介。包...
Author introduction：
- 藤井 恵 1966年、神奈川県生まれ。管理栄養士。女子栄養大学卒業後、料理番組、フードコーディネーターのアシスタントなどを経て、料理研究家に。著書に『から揚げ、つくね、そぼろの本』『のっけ弁100』『やせつまみ100』『もっと！やせつまみ100』 『のっけサラダ100』『これ1冊で和食洋食中華が作れ...
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Table of Contents
【１章】
●基本の焼きギョウザ
●基本の羽根つき棒ギョウザ
がっつりギョウザ／ヘルシーギョウザ／つまみギョウザ
●基本の手作り皮の水ギョウザ
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Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.22 ﾌｼﾞ
- Book Registration Number：
- 11190127404
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2
- Book Registration Number：
- 2064190965
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2 ｷﾞﾖ
- Book Registration Number：
- 430000318880
相模原市立図書館
Paper- Book Registration Number：
- 33530312
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.22-ﾌ
- Book Registration Number：
- 124348246
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-391-64046-5
- Title
- Title Transcription
- ギョウザ ハルマキ ニクダンゴ ノ ホン
- Author/Editor
- 藤井恵 著
- Series Title
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2017.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2017
- Extent
- 80p