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グルテンフリーのパンとスープ : マクロビだからカンタン。

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グルテンフリーのパンとスープ : マクロビだからカンタン。

Call No. (NDL)
Y73-L4329
Bibliographic ID of National Diet Library
028580111
Material type
図書
Author
上原まり子 著
Publisher
文化学園文化出版局
Publication date
2017.11
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
71p ; 24cm
NDC
596.63
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

米粉ベースの生地をイーストで発酵させて焼くだけ。こねずに焼ける食パン、フォカッチャ、ピザなどに加え、マクロビスープも紹介。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

上原 まり子 マクロビオティック料理教室主宰、料理研究家。大学卒業後、中学校英語科教諭、イタリア留学を経て、ワインやフードの資格を取り、料理の仕事を始める。マクロビオティックに出会い、自身の体質改善、心の安定を手に入れたことから、マクロビオティックをベースにした料理教室「Natural Kitche...

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    596.63/G
    Book Registration Number:
    1112193535
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    Call No.:
    596/ウ/
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    3112652759
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    596.63-ウエハラ*マ
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    10214940242
  • 秋田県立図書館

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    596.6/ウグ/
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    123769564
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    109008863
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-579-21309-2
Title Transcription
グルテン フリー ノ パン ト スープ : マクロビ ダカラ カンタン
Author/Editor
上原まり子 著
Author Heading
上原, まり子, 1972- ウエハラ, マリコ, 1972- ( 001150161 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2017.11
Publication Date (W3CDTF)
2017
Extent
71p