うまい日本酒をつくる人たち : 酒屋万流
うまい日本酒をつくる人たち : 酒屋万流
- Call No. (NDL)
- DL687-L213
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 028583072
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- それぞれの深い想いと技が生み出す、百花繚乱の「うまい」を堪能する、全国各地の銘酒蔵を訪れ、銘酒に懸ける人たちの心意気を聞く。蔵のある土地の風景やうまい肴にもふれる。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
Author introduction：
- 増田 晶文 作家。1960年大阪生まれ、同志社大学法学部卒業。日本酒にかかわる前著『うまい日本酒はどこにある？』（草思社）では、蔵元や杜氏から酒販店・居酒屋まで、日本酒の流れの川上から川下までを丹念に訪ね歩いた。今回は、いわば源泉である蔵を訪れて「人」に会い、その想いと言葉に向き合いながら、彼らのつ...
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ５８８．５２／Ｕ
- Book Registration Number：
- 1112215866
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 588/ﾏ/
- Book Registration Number：
- 7013170068
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.5/ﾏｳ/
- Book Registration Number：
- 123765307
福島県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.5-M2-1
- Book Registration Number：
- 101977601
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 588.52 ﾏｽ
- Book Registration Number：
- 01190437689
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7942-2296-1
- Title
- Title Transcription
- ウマイ ニホンシュ オ ツクル ヒトタチ : サカヤ バンリュウ
- Author/Editor
- 増田晶文 著
- Author Heading
- 増田, 晶文, 1960- マスダ, マサフミ, 1960- ( 00346334 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2017.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2017
- Extent
- 263p