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図書

魚と人の文明論

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魚と人の文明論

Call No. (NDL)
G185-L101
Bibliographic ID of National Diet Library
028661718
Material type
図書
Author
秋道智彌 著
Publisher
臨川書店
Publication date
2017.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
322,4p ; 22cm
NDC
384.36
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

身近な食物資源であると同時に博物学・芸術・信仰の対象ともされた魚と、人・カミとのかかわりを軸として、新たな文明像を提唱する！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）Link to Help Page

  • 序章　魚と人を語る―文明論の視点

  • 一章　自然と象徴―魚類分類の多様性

  • 二章　うま味と料理―魚食の文明論

  • 三章　魚食のタブー論―大宗教から菜食主義まで

  • 四章　有毒魚と有用魚―非食用の博物誌

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    384.3/ｱ/
    Book Registration Number：
    0180264780
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    384.36-ｱｷﾐﾁ*ﾄ
    Book Registration Number：
    10214951388
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ３８４．３６／アキ／
    Book Registration Number：
    1106473612
    岩手県立図書館

Kanto

  • 富山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    384.3/259/
    Book Registration Number：
    009606039
    富山県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    384.36/ｱｷ ｻ
    Book Registration Number：
    009410549
    石川県立図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    384.36-ｱｷ-1145663
    Book Registration Number：
    1111456637
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    38436//
    Book Registration Number：
    0210887709
    名古屋市図書館

  • 徳島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    384.3-ｱｷ
    Book Registration Number：
    00111805532
    徳島県立図書館

  • 愛媛県立図書館

    Paper
    Call No.：
    384.36-アト-2017
    Book Registration Number：
    5105907417
    愛媛県立図書館

  • 高知県立図書館

    Paper
    Call No.：
    384.36-ｱｷ
    Book Registration Number：
    1108929249
    高知県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-653-04118-4
Title
魚と人の文明論
Title Transcription
サカナ ト ヒト ノ ブンメイロン
Author/Editor
秋道智彌 著
Author Heading
秋道, 智弥, 1946- アキミチ, トモヤ, 1946- ( 00142291 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
京都 : 臨川書店
Publication Date
2017.12
Publication Date (W3CDTF)
2017
Extent
322,4p