植物成分と抽出法の化学 : ビジュアルガイド : 目的の成分を効率よく抽出するための

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-89479-296-8
• Title: 植物成分と抽出法の化学 : ビジュアルガイド : 目的の成分を効率よく抽出するための
• Title Transcription: ショクブツ セイブン ト チュウシュツホウ ノ カガク : ビジュアル ガイド : モクテキ ノ セイブン オ コウリツ ヨク チュウシュツ スル タメ ノ
• Author/Editor: 長島司 著
• Author Heading: 長島, 司 ナガシマ, ツカサ ( 01220553 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : フレグランスジャーナル社
• Publication Date: 2018.1
• Publication Date (W3CDTF): 2018
• Extent: 157p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 植物生化学 ショクブツセイカガク ( 00572148 )Authorities
• NDC 10th ed.: 471.4 : General botany
• NDLC: RA221
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 2400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: RA221-L37
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028772470; http://id.ndl.go.jp/bib/028772470
• National Bibliography No. (JPNO): 23012328
• TOHAN MARC No.: 33718197
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 医薬品から民間療法まで幅広く利用される植物の有用性成分と目的成分を抽出するために最適な溶媒を、グラフや表でわかりやすく解説！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 長島 司 1971 明治大学農学部農学科卒業1973 明治大学大学院農学研究科農産製造学専攻卒業 高砂香料入社2008 同社退社2011 セダーファーム代表アロマ環境協会認定インストラクター、日本園芸協会認定 ハーブコーディネーター(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO...

Table of Contents

第1章　植物成分の働き

第2章　植物成分の化学

１ 糖類　２ アミノ酸・ペプチド・タンパク質　３ 脂肪酸・ポリケチド 　４ テルペノイド　５ フェニルプロパノイド　６ 複合生成経路　７ アルカロイド　８ 核酸

第3章　植物成分の抽出

１ 抽出について　２ 溶質と溶媒