ワインの世界史 : 自然の恵みと人間の知恵の歩み

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-532-19854-1
• Title: ワインの世界史 : 自然の恵みと人間の知恵の歩み
• Title Transcription: ワイン ノ セカイシ : シゼン ノ メグミ ト ニンゲン ノ チエ ノ アユミ
• Author/Editor: 山本博 著
• Series Title: 日経ビジネス人文庫 ; や5-1
• Author Heading: 山本, 博, 1931- ヤマモト, ヒロシ, 1931- ( 00093139 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本経済新聞出版社
• Publication Date: 2018.3
• Publication Date (W3CDTF): 2018
• Extent: 411p
• Size: 15cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: ワイン--歴史 ワイン レキシ ( 00577780 )Authorities
• NDC 10th ed.: 383.885 : Costumes．Eating and drinking．Housing
• NDLC: G185
• Target Audience: 一般
• Note (General): 「ワインの歴史」(河出書房新社 2010年刊)の改題、加筆修正
• Price: 1000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: G185-L105
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028832491; http://id.ndl.go.jp/bib/028832491
• National Bibliography No. (JPNO): 23023533
• TOHAN MARC No.: 33730744
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: メソポタミアで生まれたワインは、どのようにして欧州、世界へと広がっていったのか？ 日本人による唯一のワイン全史を文庫化。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 山本 博 ワイン評論家。弁護士 1931年生まれ。早稲田大学卒。日本のワイン評論の草分け。ワイン関連著作は40冊を超える。 本業の弁護士の傍ら、ロバート・B・パーカー、エド・マクベインなどミステリー小説の翻訳家としても活躍。 日本のワインを愛する会会長。日本輸入ワイン協会会長。世界ソムリエコンクール...

Table of Contents

序　章 東洋に残る葡萄への思い―日本人はいつからワインを飲んだか

第１章 ワインの源流を探る―メソポタミアの酒宴図

第２章 ワインの育ての親―技術を発展させたエジプト

第３章 古典ワインの形成と確立―ギリシャの神話とのかかわり

第４章 宗教と結びつくワイン―旧約・新約聖書とイスラエル