安うま食材使いきり! vol.18

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-04-896227-8
• Title: 安うま食材使いきり!
• Title Transcription: ヤスウマ ショクザイ ツカイキリ
• Volume: vol.18
• Series Title: レタスクラブMOOK
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : KADOKAWA
• Publication Date: 2018.3
• Publication Date (W3CDTF): 2018
• Extent: 49p
• Size: 24cm
• Additional Title: キャベツ上手に使いきり! キャベツ ジョウズ ニ ツカイキリ
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 料理; キャベツ
• NDC 10th ed.: 596 : Food. Cookery
• NDLC: Y94
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 索引あり
• Price: 350円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y94-L44095
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028892254; http://id.ndl.go.jp/bib/028892254
• National Bibliography No. (JPNO): 23040558
• TOHAN MARC No.: 07406553
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 117

• Contents: キャベツ上手に使いきり!(Provided by: 国立国会図書館蔵書)
• Summary, etc.: 家庭での常備率も高く、使い勝手のよい野菜の代表、キャベツ。みずみずしくおいしいうちに食べきれるさまざまなアイディアレシピをたっぷり紹介します！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

●キャベツが主役！　６大スターおかず

レンジ回鍋肉、ロールしょうが焼き、重ねロールキャベツ、タッカルビ　など

●たんぱく質と合わせて　キャベツのメインおかず

［豚肉で］　豚肉とキャベツのにんにくみそ炒め、豚こまとキャベツのノンオイル蒸し炒め、きのこ入り回鍋肉　など

［とり肉で］　とりとキャベツのチーズ蒸し、ささ身とキャベツの焼き春巻き、ザワークラウト風キャベツのビストロチキン　など