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菓子工房ルスルスが教えるくわしくてていねいなお菓子の本

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菓子工房ルスルスが教えるくわしくてていねいなお菓子の本

Call No. (NDL)
Y73-L4666
Bibliographic ID of National Diet Library
028941706
Material type
図書
Author
新田あゆ子 著
Publisher
柴田書店
Publication date
2018.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
179p ; 26cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

人気菓子店がはじめておしえてくれた、お店と教室のレシピ(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

新田 あゆ子 ◎新田 あゆ子(にった・あゆこ) 1979年生まれ。都内洋菓子店で経験を積んだのち、製菓専門学校勤務を経て、2006年東麻布でお菓子教室を始める。2007年に、お菓子の販売を開始する。2012年に浅草店、2014年には松屋銀座店をオープン。イベントの出店をはじめ、ワークショップなども多...

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    Paper
    Call No.：
    ５９６．６５／ニ／
    Book Registration Number：
    7840836741
    福岡市総合図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-388-06284-3
Title
菓子工房ルスルスが教えるくわしくてていねいなお菓子の本
Title Transcription
カシ コウボウ ルスルス ガ オシエル クワシクテ テイネイ ナ オカシ ノ ホン
Author/Editor
新田あゆ子 著
Author Heading
新田, あゆ子, 1979- ニッタ, アユコ, 1979- ( 01218561 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 柴田書店
Publication Date
2018.5
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
179p