業務用厨房関係法令集. 2015年版

• Material Type: 図書
• Title: 業務用厨房関係法令集
• Title Transcription: ギョウムヨウ チュウボウ カンケイ ホウレイシュウ
• Volume: 2015年版
• Author/Editor: 「業務用厨房関係法令集」編集委員会 編
• Author Heading: 日本厨房工業会 ニホン チュウボウ コウギョウカイ ( 00261021 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本厨房工業会
• Publication Date: 2015.5
• Publication Date (W3CDTF): 2015
• Extent: 290p
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 厨房設備--法令--日本 チュウボウ セツビ ホウレイ ニホン ( 001293455 )Authorities
• NDC 10th ed.: 528.7 : Building utilities
• NDLC: CZ-455; AZ-455
• Target Audience: 一般
• Price: 5000円 (税込)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: CZ-455-L97
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028949313; http://id.ndl.go.jp/bib/028949313
• National Bibliography No. (JPNO): 23058852
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

目次

第1章 厚生労働省関係

1. 食品衛生法(抄)/ 7

2. 食品衛生法施行令(抄)/ 10

3. 食品、添加物等の規格基準(抄)/ 11