ハワイ行ったらこれ食べよう!ハワイ島・カウアイ島・マウイ島 : 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-416-51846-5
• Title: ハワイ行ったらこれ食べよう!ハワイ島・カウアイ島・マウイ島 : 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
• Title Transcription: ハワイ イッタラ コレ タベヨウ ハワイトウ カウアイトウ マウイトウ : ジモトッコ タビ ノ リピーター ニ キキマシタ
• Author/Editor: こにしなおこ 編
• Author Heading: こにし, なおこ コニシ, ナオコ ( 001287100 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 誠文堂新光社
• Publication Date: 2018.6
• Publication Date (W3CDTF): 2018
• Extent: 144p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: ハワイ州 案内記; 料理; 菓子
• NDC 10th ed.: 673.974 : Mercantile business
• NDLC: Y77
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y77-L9208
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 028997589; http://id.ndl.go.jp/bib/028997589
• National Bibliography No. (JPNO): 23060437
• TOHAN MARC No.: 33772730
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: ハワイネイバーアイランドの定番グルメから、地元っ子しか知らないローカルの食まで網羅。『食』専門、2冊目のガイドブックとして。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: こにしなおこ こにしなおこ：フード＆トラベルライター。海外ガイドブック制作の編集プロダクション等を経てフリーランスに。旅や食を中心とした企画・取材・執筆・編集を手掛けている。80冊を超える海外ガイドブックの取材や執筆に携わる。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

○地元っ子激オシ　食べてみて！ここのこれ！

Manago Hotel Restaurant の「ポーク チョップ」

Tip Top Cafeの『オックステール・スープ』

Aunty Sandy's Banana Breadの『バナナ・ブレッド』

Shrimp Stationの『ゴット・ガーリック＆ココナッツ・シュリンプ