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いちじく好きのためのレシピ : ジャムにケーキ、焼き菓子、それからサラダやお肉と合わせる料理まで

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いちじく好きのためのレシピ : ジャムにケーキ、焼き菓子、それからサラダやお肉と合わせる料理まで

Call No. (NDL)
Y73-L4740
Bibliographic ID of National Diet Library
029005898
Material type
図書
Author
福田里香 著
Publisher
文化学園文化出版局
Publication date
2018.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
77p ; 26cm
NDC
596.3
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

生とドライそれぞれに魅力があるいちじく。ケーキやタルト、パフェやかき氷、ハムやハーブと合わせる料理まで様々なおいしい食べ方。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

福田 里香 菓子研究家。新宿高野に就職後、独立。書籍や雑誌で提案するフルーツレシピが人気。著書に『野菜、果物、ハーブで作るフレーバーウォーター』(文化出版局)、『新しいサラダ』(KADOKAWA)、『季節の果物でジャムを炊く』(立東舎)など多数。(Provided by: 出版情報登録センター(JP...

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    Call No.:
    596.3/フク イ
    Book Registration Number:
    100278027
  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.6/フクタ
    Book Registration Number:
    1016595330
  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.:
    596.3-フ
    Book Registration Number:
    8134939459
  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.:
    5963/ムラ/
    Book Registration Number:
    0237349626

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-579-21308-5
Title Transcription
イチジクズキ ノ タメ ノ レシピ : ジャム ニ ケーキ ヤキガシ ソレカラ サラダ ヤ オニク ト アワセル リョウリ マデ
Author/Editor
福田里香 著
Author Heading
福田, 里香, 1962- フクダ, リカ, 1962- ( 00360896 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.6
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
77p