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ツウになる!ビールの教本 : ビール好きとの会話が盛り上がる! : 紹介&試飲300本以上

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ツウになる!ビールの教本 : ビール好きとの会話が盛り上がる! : 紹介&試飲300本以上

Call No. (NDL)
Y73-L4782
Bibliographic ID of National Diet Library
029038037
Material type
図書
Author
友田晶子 監修
Publisher
秀和システム
Publication date
2018.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
191p ; 21cm
NDC
596.7
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

ビールの基礎知識から300本以上の日本のビールを、75本分の試飲コメントつきで紹介！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

友田晶子 トータル飲料コンサルタント、シニアソムリエ、日本酒きき酒師、焼酎きき酒師として、酒類業界に関わる食全般の専門家として活躍。観光地の宿泊施設や飲食店・酒販店への売り上げ向上支援研修やコンサルティング、酒と食に関する一般向けセミナー、雑誌『Pen』『ウイスキー・ガロア』、Web『All Abo...

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Table of Contents

  • ビールツウになるための基礎知識

  • 第Ⅰ部　ビール造りツウになろう！

  • Chapter1　ビールのおもな原料を知ろう！

  • Chapter2　ビールで使われる副原料を知ろう！

  • Chapter3　ビールの造り方を知ろう！

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  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    588/ﾂ/
    Book Registration Number：
    3213178969
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.54-ﾂｳﾆﾅﾙﾋﾞ
    Book Registration Number：
    10217013725
    青森県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    588.54/2018.7
    Book Registration Number：
    1011555289
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.5/ﾄﾂ/
    Book Registration Number：
    123855199
    秋田県立図書館

Kanto

  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.54/ﾄﾓ18/
    Book Registration Number：
    0014465397
    岡山県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7980-5470-4
Title
ツウになる!ビールの教本 : ビール好きとの会話が盛り上がる! : 紹介&試飲300本以上
Title Transcription
ツウ ニ ナル ビール ノ キョウホン : ビールズキ トノ カイワ ガ モリアガル : ショウカイ アンド シイン サンビャッポン イジョウ
Author/Editor
友田晶子 監修
Author Heading
友田, 晶子, 1963- トモダ, アキコ, 1963- ( 00343175 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 秀和システム
Publication Date
2018.7
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
191p