調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ : こうすれば『体にいい』コツ、集めました
調理保存食べ方で栄養を捨てない食材のトリセツ : こうすれば『体にいい』コツ、集めました
- Call No. (NDL)
- Y75-L7646
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029048212
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 「栄養を損なわない」「組み合わせの相乗効果で健康効果をアップさせる」をテーマに、食材の組み合わせや選び方、保存法、下ごしらえ、加熱法のコツを紹介。ほしい健康効果に合わせた食べ方＆タイミングも伝える。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾁ/
- Book Registration Number：
- 1310238611
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.58 ﾁﾖ
- Book Registration Number：
- 19100421304
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5 ﾁﾖ
- Book Registration Number：
- 430019864239
新潟県立図書館
Paper- Call No.：
- 498-Ｏ１５
- Book Registration Number：
- 0010018348594
静岡市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.583-ﾁ
- Book Registration Number：
- 163247692
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-07-432449-1
- Title Transcription
- チョウリ ホゾン タベカタ デ エイヨウ オ ステナイ ショクザイ ノ トリセツ : コウスレバ カラダ ニ イイ コツ アツメマシタ
- Author/Editor
- 落合敏 監修主婦の友社 編
- Author Heading
- 落合, 敏, 1933- オチアイ, トシ, 1933- ( 00063372 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2018.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2018
- Extent
- 143p