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Table of Contents
第1章 デス・アンド・コーのある夜の営業
第2章 バーをつくる
第3章 ドリンクをつくる
第4章 ニュークラシックを創作する
第5章 スペック(レシピ)
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.:
- 596.7/カ/
- Book Registration Number:
- 1310250574
青森県立図書館
Paper- Call No.:
- 596.7-デスアンドコ
- Book Registration Number:
- 10217024299
Tokai/Hokuriku
石川県立図書館
Paper- Call No.:
- 596.7/カフ テ
- Book Registration Number:
- 100332022
岐阜県図書館
Paper- Call No.:
- 596.7-デ
- Book Registration Number:
- 8134964120
Kinki
大阪府立中央図書館
Paper- Call No.:
- 596.7/351N
- Book Registration Number:
- 1211616089
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-903063-84-3
- Title Transcription
- デス アンド コー : モダン クラシック カクテル
- Author/Editor
- デビッド・カプラン, ニック・フォーチャルド, アレックス・デイ 著岸久 日本語版監修二階堂行彦 訳
- Author Heading
- 岸, 久, 1965- キシ, ヒサシ, 1965- ( 00941284 )Authorities二階堂, 行彦, 1956- ニカイドウ, ユキヒコ, 1956- ( 00400615 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2018.8
- Publication Date (W3CDTF)
- 2018
- Extent
- 394p