ベターホームのチーズ料理 : 22種のナチュラルチーズを使ったおいしいレシピ
ベターホームのチーズ料理 : 22種のナチュラルチーズを使ったおいしいレシピ
- Call No. (NDL)
- Y73-L4906
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029155901
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- フレッシュ、白カビ、青カビ、ハードなど、近頃ぐっと身近になった本格的なナチュラルチーズを料理に取り入れ、各種チーズの魅力を味わう料理を紹介します。 ■22種のナチュラルチーズを使っています レシピに使うチーズはマスカルポーネ、カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノなど22種類。...
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Table of Contents
04 この本に出てくるチーズ
10 この本の表記について
11 CHAPTER1 チーズのおつまみとサラダ
12 フルーツトマトのカプレーゼ
14 フェタとひよこ豆のサラダ
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.3/ﾍﾞ/
- Book Registration Number：
- 6012935505
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3-ﾍﾞﾀ-ﾎ-ﾑ
- Book Registration Number：
- 10217028506
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3-ﾍﾞﾀ
- Book Registration Number：
- 109062671
Kanto
茨城県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3/ﾍﾞﾀ/
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3-ﾇ89
- Book Registration Number：
- 13478623
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-86586-036-8
- Title Transcription
- ベター ホーム ノ チーズ リョウリ : ニジュウニシュ ノ ナチュラル チーズ オ ツカッタ オイシイ レシピ
- Author/Editor
- ベターホーム協会 編集
- Author Heading
- ベターホーム協会 ベター ホーム キョウカイ ( 00277177 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2018.9
- Publication Date (W3CDTF)
- 2018
- Extent
- 111p