冷凍保存でかんたん嚥下食 : 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ (いっしょに食べよ!シリーズ ; 3)
冷凍保存でかんたん嚥下食 : 病院の栄養士が考えたおいしい嚥下食レシピ
(いっしょに食べよ!シリーズ ; 3)
- Call No. (NDL)
- Y75-L7887
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029203509
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 食べ物や飲み物が飲み込みづらくなった家族に，冷凍庫を活用して毎日無理せずサッと作れてお手軽！作り置きできるデザートレシピも☆(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- あかいわチームクッキング 赤磐医師会病院を中心として作られた嚥下食開発チーム。毎日の食事を嚥下障害のある人といっしょに食べるための研究を，日夜情熱をもって楽しみながら続けている。開発したメニューは研究会で発表し，高評価を得ている。講演会や調理実習も行っている。(Provided by: 出版情報登録...
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Table of Contents
●主食のレシピ
焼きおにぎり
お好み焼き
ロコモコ丼
スパゲッティ
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Northern Japan
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.59-ﾚｲﾄｳﾎｿﾞ
- Book Registration Number：
- 10217036383
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ｱﾚ/
- Book Registration Number：
- 123887960
福島県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.59-ｱｶ189
- Book Registration Number：
- 305346793
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.59 ﾚｲ
- Book Registration Number：
- 01102484753
横浜市立図書館
Paper- Call No.：
- 493.7
- Book Registration Number：
- 2063735313
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-89775-380-5
- Title Transcription
- レイトウ ホゾン デ カンタン エンゲショク : ビョウイン ノ エイヨウシ ガ カンガエタ オイシイ エンゲショク レシピ
- Author/Editor
- あかいわチームクッキング 作
- Series Title
- Author Heading
- あかいわチームクッキング アカイワ チーム クッキング ( 001111743 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2018.9
- Publication Date (W3CDTF)
- 2018