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たまさんちのおおらかなおやつ : 少ない材料で、簡単に作れる

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たまさんちのおおらかなおやつ : 少ない材料で、簡単に作れる

Call No. (NDL)
Y73-L4900
Bibliographic ID of National Diet Library
029216715
Material type
図書
Author
中川たま 著
Publisher
家の光協会
Publication date
2018.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 24cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

人気料理家・中川たまさんが娘さんのためにずっと作り続けてきたおいしいおやつ。毎日でも食べたくなる甘さひかえめの素朴な味わいは、少ない材料で簡単に作れるものばかり。プリン、カステラ、クッキー、クレープ、ムースなど大人も子どもも楽しめるレシピがいっぱいです!(Provided by: 出版情報登録センタ...

Author introduction:

中川たま 料理家。神奈川県・逗子で夫と大学生の娘と暮らす。自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、2008年に独立。季節の野菜や果物を生かしたレシピや、洗練されたスタイリングを書籍や雑誌で提案している。地元・逗子を拠点にイベントにも精力的に参加し、ジャムなどの保存食を提供するほか、...

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Table of Contents

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  • ◎わが家のおなじみおやつ

  • 大きなプリン/ショコラテリーヌ/裏ごしなしのスイートポテト/ぐりとぐらのカステラ/小さなタルトタタン/フルーツクランブル ほか

  • ◎ちょこっとつまめるおやつ

  • ラズベリーのメレンゲ/レモンとココナッツのクッキー ほか

  • ◎和のおやつ

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-259-56595-4
Title Transcription
タマ サンチ ノ オオラカ ナ オヤツ : スクナイ ザイリョウ デ カンタン ニ ツクレル
Author/Editor
中川たま 著
Author Heading
中川, たま, 1971- ナカガワ, タマ, 1971- ( 01168208 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2018.10
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
95p