築地から豊洲へ : 世界最大市場の歴史と将来
築地から豊洲へ : 世界最大市場の歴史と将来
- Call No. (NDL)
- DH421-L30
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029271966
Notes on use
Note (General)：
- 表紙のタイトル: from TSUKIJI to TOYOSU
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 豊洲市場がついに開場された。日本橋魚市場から始まった日本卸売市場。その歴史と今後の市場のあり方を考える1冊(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
築地から豊洲へ
~世界最大市場の歴史と将来~
監修者のことば 「一心太助から豊洲へ」伊藤裕康
序 章 はしがきに代えて
混迷を極めた豊洲市場移転問題/核心的な視点が抜け落ちた市場移転騒動/
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-86546-200-5
- Title Transcription
- ツキジ カラ トヨス エ : セカイ サイダイ シジョウ ノ レキシ ト ショウライ
- Author/Editor
- 小松正之 著伊藤裕康 監修
- Author Heading
- 小松, 正之, 1953- コマツ, マサユキ, 1953- ( 00804036 )Authorities伊藤, 裕康, 1934- イトウ, ヒロヤス, 1934- ( 001306522 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2018.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2018
- Extent
- 246p