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炭やき教本 : 簡単窯から本格窯まで

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炭やき教本 = HAND BOOK OF CHARCOAL MAKING : 簡単窯から本格窯まで

Call No. (NDL)
RB417-M1
Bibliographic ID of National Diet Library
029426433
Material type
図書
Author
杉浦銀治, 広若剛, 高橋泰子 監修ほか
Publisher
創森社
Publication date
2019.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
173p ; 21cm
NDC
658.2
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Notes on use

Note (General)：

1998年刊の改訂・改装

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

黒炭窯、白炭窯、ドラム缶窯、伏せやき窯などの窯のつくり方、炭の材料から炭のやき方、楽しみ方をイラストを多用して詳しく解説。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

恩方一村逸品研究所 １９９７年、地域の活性化をはかることを目的として創設。東京都八王子市上恩方の醍醐地区に黒炭窯、ドラム缶窯、林試式移動窯、伏せやき窯などを設置。都市住民などを対象に炭やき塾などを開催し、炭やきの知識と技術の普及をはかっている。卒塾生は延べ１０００名余り。炭やき塾の開催、炭やきの出張...

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）Link to Help Page

  • 炭やきの有用性を発信〜序に代えて〜

  • 第１章　スミにおけない炭と炭やきの効用

  • 第２章　基本の黒炭窯をつくって炭をやく

  • 第３章　高温の白炭窯をつくって炭をやく

  • 第４章　ドラム缶窯などをつくって炭をやく

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６５８．２／ＳＵ
    Book Registration Number：
    1112392954
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    658.2/ｽ/
    Book Registration Number：
    0180428690
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    658.2-ｽﾐﾔｷｷﾖ
    Book Registration Number：
    10217067541
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６５８．２／スミ／
    Book Registration Number：
    1106507906
    岩手県立図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    658.2/ｽｽ/
    Book Registration Number：
    123940306
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    658.2-ｽｷﾞ
    Book Registration Number：
    109085914
    山形県立図書館

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-88340-331-8
Title
炭やき教本 : 簡単窯から本格窯まで
Title Transcription
スミヤキ キョウホン
Author/Editor
杉浦銀治, 広若剛, 高橋泰子 監修
恩方一村逸品研究所 編
Author Heading
杉浦, 銀治, 1925- スギウラ, ギンジ, 1925- ( 00113869 )Authorities
広若, 剛, 1964- ヒロワカ, ツヨシ, 1964- ( 00747801 )Authorities
高橋, 泰子, 市民グループ タカハシ, ヤスコ, シミン グループ ( 00747802 )Authorities
恩方一村逸品研究所 オンガタ イッソン イッピン ケンキュウジョ ( 00747803 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 創森社
Publication Date
2019.1
Publication Date (W3CDTF)
2019
Extent
173p