世界のチーズ図鑑ミニ (マイナビ文庫 ; 094)
世界のチーズ図鑑ミニ
(マイナビ文庫 ; 094)
- Call No. (NDL)
- DM451-M2
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029503079
Notes on use
Note (General)：
- 「世界のチーズ図鑑」(マイナビ 2015年刊)の改題、再編集
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 大好評『世界のチーズ図鑑』が文庫サイズで登場!(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- NPO法人 チーズプロフェッショナル協会 NPO法人 チーズプロフェッショナル協会(C.P.A) チーズを食卓に定着させるため、また健康増進に寄与するために、チーズの正しい知識や技術を提供したり、日本独自のチーズ文化を創るなどの活動を行なっている。 チーズ検定「コラムード・オブ・チーズ」主催。 ...
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Intoroduction チーズの基礎知識
食べてみたい世界のチーズ170種類
フランス／イタリア／大陸ヨーロッパ／北欧／英語圏／日本
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Paper- Call No.：
- 648.1
- Book Registration Number：
- 2069043952
Shikoku
徳島県立図書館
Paper- Call No.：
- 64-ﾏｲ
- Book Registration Number：
- 00112013776
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8399-6778-9
- Title
- Title Transcription
- セカイ ノ チーズ ズカン ミニ
- Author/Editor
- チーズプロフェッショナル協会 監修
- Series Title
- Author Heading
- チーズプロフェッショナル協会 チーズ プロフェッショナル キョウカイ ( 00867176 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019