育てて楽しむはじめてのオリーブ : 人気の21種 : 料理、手入れからエクステリアまで

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-259-56607-4
• Title: 育てて楽しむはじめてのオリーブ : 人気の21種 : 料理、手入れからエクステリアまで
• Title Transcription: ソダテテ タノシム ハジメテ ノ オリーブ : ニンキ ノ ニジュウイッシュ : リョウリ テイレ カラ エクステリア マデ
• Author/Editor: 小野塚千穂, パワジオ倶楽部・前橋 監修
• Author Heading: Onozuka de Gómez-Morán, Chiho ( 01217473 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 家の光協会
• Publication Date: 2019.3
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 127p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: オリーブ
• NDC 10th ed.: 617.9 : Industrial crops
• NDLC: Y78
• Target Audience: 一般
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y78-M254
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029516125; http://id.ndl.go.jp/bib/029516125
• National Bibliography No. (JPNO): 23187044
• TOHAN MARC No.: 33887177
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: オリーブのある暮らしを様々な角度から提案。日本で手に入る２１品種の樹形や実つきの特徴、栽培のポイントを写真と共に紹介。また、実を食べたり、葉をお茶として味わったりするなどの楽しみ方や鉢植え栽培の方法も解説する。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: パワジオ倶楽部・前橋 ◎パワジオ倶楽部・前橋 1996年、群馬県前橋市にオープンした衣食住に関わる「豊かな生活」をテーマとしたセレクトショップ。しだいにオリーブに注力するようになり、30種類以上のオリーブの苗木、オリーブオイル、オリーブ漬け、オリーブ木製雑貨、オリーブの鉢植え、肥料や剪定ばさみなどを...

Table of Contents

Part1　品種図鑑

品種01～品種21／品種選びのQ&A　ほか

Part2　楽しみ方

果実を楽しむ：オイルを使い分ける／かけるだけのペアリング／ドレッシング／グリーンオリーブの新漬け／まぜるだけのタパス／ブラックオリーブのパテ　ほか

葉を楽しむ：ふりかけ／リーフティー