図書

よくわかる最新冷凍空調の基本と仕組み : 冷凍機械責任者試験のための副読本 : 冷凍サイクルの基本 第2版 (図解入門 : How-nual. Visual Guide Book)

Icons representing 図書

よくわかる最新冷凍空調の基本と仕組み : 冷凍機械責任者試験のための副読本 : 冷凍サイクルの基本

第2版

(図解入門 : How-nual. Visual Guide Book)

Call No. (NDL)
NB91-M1
Bibliographic ID of National Diet Library
029522963
Material type
図書
Author
高石吉登 著
Publisher
秀和システム
Publication date
2019.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
273p ; 21cm
NDC
533.8
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

冷凍空調の理論と実際、次世代技術までを幅広く図解した入門書です。食品の製造、流通、保存を支える冷凍、生体や医療分野、日常生活や産業を支える冷凍空調の理論と実際から次世代技術までを幅広く図解した入門書です。現代社会では食品の製造、流通、保存や、医療分野、住宅や車両、商業施設などさまざまな場所で冷凍空調...

Search by Bookstore

Table of Contents

  • よくわかる最新冷凍空調の基本と仕組み[第2版] CONTENTS

  • はじめに/ 3

  • 第1章 身近な冷凍空調の世界を知ろう

  • 1-1 冷凍空調―身近にあって、背後で支える/ 10

  • 1-2 アイスクリームと冷凍/ 12

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Northern Japan

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7980-5724-8
Title Transcription
ヨク ワカル サイシン レイトウ クウチョウ ノ キホン ト シクミ : レイトウ キカイ セキニンシャ シケン ノ タメ ノ フクドクホン : レイトウ サイクル ノ キホン
Author/Editor
高石吉登 著
Edition
第2版
Author Heading
高石, 吉登, 1951- タカイシ, ヨシノリ, 1951- ( 00968484 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2019.3