公衆栄養学概論 2019/2020 (エスカベーシック)
公衆栄養学概論. 2019/2020
(エスカベーシック)
- Call No. (NDL)
- EG257-M20
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029601357
Notes on use
Note (General)：
- 執筆: 高橋佳子, 内堀佳子, 宮川淳美, 荒井裕介, 岩瀬靖彦, 鈴木三枝, 木下ゆり, 円谷由子, 笠原賀子, 児玉小百合, 本田佳代子
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 本書は、「管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）」および全国栄養士養成施設協会の「栄養士養成課程コアカリキュラム」、さらには「栄養士実力試験」に対応した内容になっており、「日本人の食事摂取基準（2015 年版）」「日本食品標準成分表（七訂）」にも準拠している。とくに地域や集団を対象とした公衆栄養...
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Table of Contents
第１章 公衆栄養学の概念
第２章 わが国の健康・栄養問題の現状と課題
第３章 公衆栄養マネジメント
第４章 栄養疫学
第５章 わが国の栄養・食料政策
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8103-1483-0
- Title
- Title Transcription
- コウシュウ エイヨウガク ガイロン
- Volume
- 2019/2020
- Author/Editor
- 芦川修貮 監修古畑公, 田中弘之 編著
- Series Title
- Author Heading
- 芦川, 修弐, 1946- アシカワ, シュウジ, 1946- ( 00478150 )Authorities古畑, 公, 1951- フルハタ, タダシ, 1951- ( 00878903 )Authorities田中, 弘之 タナカ, ヒロユキ ( 01011840 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.4