飢えと食の日本史

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-642-07104-8
• Title: 飢えと食の日本史
• Title Transcription: ウエ ト ショク ノ ニホンシ
• Author/Editor: 菊池勇夫 著
• Series Title: 読みなおす日本史
• Author Heading: 菊池, 勇夫, 1950- キクチ, イサオ, 1950- ( 00145070 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 吉川弘文館
• Publication Date: 2019.4
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 186p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 飢饉--日本--歴史 キキン ニホン レキシ ( 001331385 )Authorities
• NDC 10th ed.: 611.39 : Agricultural economy and management
• NDLC: GB76
• Target Audience: 一般
• Note (General): 「飢饉」(集英社 2000年刊)の改題
• Price: 2200円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: GB76-M1
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029613861; http://id.ndl.go.jp/bib/029613861
• National Bibliography No. (JPNO): 23213240
• TOHAN MARC No.: 33910364
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 飢饉発生の経緯やメカニズムを探り、民衆の生き残りをかけた行動を描き出す。食料を輸入に依存する現代日本に警鐘を鳴らす。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 菊池 勇夫 1950年、青森県生まれ。1980年、立教大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。現在、一関市博物館館長、宮城学院女子大学名誉教授 ※2023年2月現在 【主要著書】『五稜郭の戦い―蝦夷地の終焉―』（吉川弘文館、2015年）、『近世北日本の生活世界』（清文堂、2016年）、『義経伝説の...

Table of Contents

目次

序章 今、なぜ飢饉か/ 七

飢饉を見る視点

危ない日本の食料事情

アメリカへの食料依存