図書

新潟清酒ものしりブック : 新潟清酒達人検定公式テキストブック 改訂第2版

Icons representing 図書
The cover of this title could differ from library to library. Link to Help Page

新潟清酒ものしりブック : 新潟清酒達人検定公式テキストブック

改訂第2版

Call No. (NDL)
Y59-M99
Bibliographic ID of National Diet Library
029629288
Material type
図書
Author
新潟清酒達人検定協会 監修ほか
Publisher
新潟日報事業社
Publication date
2018.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
173p ; 21cm
NDC
-
View All

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

新潟清酒達人検定協会監修による公式テキストブック新潟清酒の美味しさを支える米・醸造環境・技・水の四つの要素と製造工程を豊富な写真と図で分かりやすく解説。巻頭カラーページでは、県内89の酒造組合加盟蔵元を代表銘柄ラベルとともに紹介する。酒造文化や美味しい飲み方なども網羅し、資料も充実。読んで、飲んで勉...

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

List of Cooperating Institutions and Databases

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

Kanto

  • 新潟県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588-Ｎ７２７
    Book Registration Number：
    0010021039278
    新潟県立図書館

Tokai/Hokuriku

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    588.52/ﾆｲ ﾆ
    Book Registration Number：
    100563659
    石川県立図書館

other

  • CiNii Research

    Search Service
    Paper
    You can check the holdings of institutions and databases with which CiNii Research is linked at the site of CiNii Research.
    Check the holdings of this book

Search by Bookstore

Publication bibliographic database Books Find a bookstore where you can purchase books from

Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-86132-696-7
Title
新潟清酒ものしりブック : 新潟清酒達人検定公式テキストブック
Title Transcription
ニイガタ セイシュ モノシリ ブック : ニイガタ セイシュ タツジン ケンテイ コウシキ テキストブック
Author/Editor
新潟清酒達人検定協会 監修
新潟清酒達人検定公式テキストブック編集委員会, 新潟県酒造組合, 新潟県醸造試験場, 新星会, 新潟清酒研究会 編
Edition
改訂第2版
Publication, Distribution, etc.
新潟 : 新潟日報事業社
Publication Date
2018.10
Publication Date (W3CDTF)
2018
Extent
173p