食べられる虫ハンドブック 新装版
食べられる虫ハンドブック = Edible Insect Handbook
新装版
- Call No. (NDL)
- RA531-M40
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029715663
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- びっくり! おいしい! こんなにいる「食べられる虫」の図鑑！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 内山 昭一 1950年長野市生まれ。 昆虫料理研究家、昆虫料理研究会代表、NPO 法人昆虫食普及ネットワーク理事長、NPO法人食用昆虫科学研究会理事。 著書に、『昆虫食入門』（平凡社新書）、『食の常識革命！ 昆虫を食べてわかったこと』（サイゾー）、『昆虫は美味い！』（新潮新書）、共著に『人生が変...
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Table of Contents
はじめに
この本の使い方
食べられる虫とは
昆虫食の歴史とロマン
未来の食料
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ３８３．８／ＴＡ
- Book Registration Number：
- 1112456189
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 383/ﾀ/
- Book Registration Number：
- 7900279329
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 383.8/2019.6
- Book Registration Number：
- 1011820907
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.8-ｳﾁ
- Book Registration Number：
- 109124219
福島県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.8-ｳｼ196
- Book Registration Number：
- 305397879
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-426-12554-7
- Title
- Title Transcription
- タベラレル ムシ ハンドブック
- Author/Editor
- 内山昭一 監修21世紀の食調査班 編
- Edition
- 新装版
- Author Heading
- 内山, 昭一 ウチヤマ, ショウイチ ( 01132563 )Authorities21世紀の食調査班 21セイキ ノ ショク チョウサハン ( 001157039 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019