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アジア料理をカレーにしたら? : ASIAN CURRY

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アジア料理をカレーにしたら? : ASIAN CURRY

Call No. (NDL)
Y73-M280
Bibliographic ID of National Diet Library
029746864
Material type
図書
Author
エダジュン 著
Publisher
文化学園文化出版局
Publication date
2019.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
95p ; 26cm
NDC
596.3
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

タイ、ベトナム、インド、マレーシア、中国、韓国の人気アジア料理にスパイスとハーブを合わせ、アジアパワーあふれたカレーレシピ!(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

エダ ジュン パクチー料理研究家。管理栄養士。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Soup Stock Tokyo の本社業 務に携わり、2013 年に独立。固定概念にとらわれずに料理を楽しむことを大切にしている。著書に『クセになる! パクチーレシピブック』(PARCO 出版)、『これ1 ...

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  • 鳥取県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596.3-エタシ-一般
    Book Registration Number:
    120769686
  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.:
    596/エタ19/
    Book Registration Number:
    0014982102

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-579-21346-7
Title Transcription
アジア リョウリ オ カレー ニ シタラ : エイジャン カレー
Author/Editor
エダジュン 著
Author Heading
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2019.7
Publication Date (W3CDTF)
2019
Extent
95p