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かむ・飲み込むが難しい人のごはん : 決定版

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かむ・飲み込むが難しい人のごはん : 決定版

Call No. (NDL)
Y75-M604
Bibliographic ID of National Diet Library
029753680
Material type
図書
Author
藤谷順子 監修
Publisher
講談社
Publication date
2019.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
127p ; 26cm
NDC
498.59
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Notes on use

Note (General)：

「嚥下調整食学会分類2013」の新コード分類に対応

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

リハビリ専門医と嚥下食のプロがタッグを組んだレシピ本。少量でも高栄養でおいしい食事を実現！　詳細手順写真つきでわかりやすい！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Author introduction：

藤谷 順子 藤谷順子（医学博士） 国立国際医療研究センター病院　リハビリテーション科医長。昭和62年筑波大学医学専門学群卒。東京医科歯科大学神経内科で研修後、昭和64年よりリハビリテーション科医師となる。東京大学医学部付属病院リハビリテーション、国立療養所東京病院、埼玉医科大学、東京都リハビリテーシ...

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Table of Contents

Provided by：出版情報登録センター（JPRO）Link to Help Page

  • 正常な嚥下を理解する

  • 嚥下障害に関するトラブル

  • 誤嚥を疑うサイン

  • 栄養と安全

  • 食べるときの姿勢を見直す

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ４９８．５９／ＫＡ
    Book Registration Number：
    1112456338
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    498/ｶ/
    Book Registration Number：
    4212014346
    札幌市中央図書館

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    Paper
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    498.59-ｶﾑﾉﾐｺﾑ
    Book Registration Number：
    10217213536
    青森県立図書館

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    Paper
    Call No.：
    498.5/ﾌｶ/
    Book Registration Number：
    123998890
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

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    498.59-ﾌｼﾞ
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  • 石川県立図書館

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    498.59/ﾌｼ ｶ
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    498.59-カ
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    Call No.：
    49859//
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-06-516547-8
Title
かむ・飲み込むが難しい人のごはん : 決定版
Title Transcription
カム ノミコム ガ ムズカシイ ヒト ノ ゴハン : ケッテイバン
Author/Editor
藤谷順子 監修
Author Heading
藤谷, 順子 フジタニ, ジュンコ ( 00761277 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 講談社
Publication Date
2019.7
Publication Date (W3CDTF)
2019
Extent
127p