おもてなしタイ料理 : 簡単&おしゃれな本格レシピ
おもてなしタイ料理 : 簡単&おしゃれな本格レシピ
- Call No. (NDL)
- Y73-M282
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029763055
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 代官山で予約のとれない料理教室「SIRI KITCHEN」が教える、簡単でおしゃれな本場タイ料理のレシピとスタイリング。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- シリワン・ピタウェイ ■Siriwan Pittaway（シリワン・ピタウェイ） 代官山のタイ料理教室「SIRI KITCHEN」主宰。タイ・バンコク生まれ。 バンコクでレストランを経営していた母親から、小さい頃よりタイ料理を学ぶ。 2001年に留学のため来日し、2005年東洋大学大学院経営学研究科...
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Table of Contents
Introduction
タイ料理の調味料
手作りの調味料
手作りのソース
タイ料理で使うハーブ、スパイス、食材
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.22/ﾋﾟ/
- Book Registration Number：
- 1310385529
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.22-ﾋﾟﾀ
- Book Registration Number：
- 109127579
Kanto
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.22-ﾇ97
- Book Registration Number：
- 13561089
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.22 ﾋﾟﾀ
- Book Registration Number：
- 26100394035
千葉市中央図書館
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-416-91902-6
- Title Transcription
- オモテナシ タイ リョウリ : カンタン アンド オシャレ ナ ホンカク レシピ
- Author/Editor
- シリワン・ピタウェイ 著
- Author Heading
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.7
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019
- Extent
- 111p