腸内環境改善食物繊維の技術と市場 = Dietary fiber for intestinal environment improvement

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7813-1422-8
• Title: 腸内環境改善食物繊維の技術と市場
• Title Transcription: チョウナイ カンキョウ カイゼン ショクモツ センイ ノ ギジュツ ト シジョウ
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : シーエムシー出版
• Publication Date: 2019.7
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 252p
• Size: 26cm
• Alternative Title: Dietary fiber for intestinal environment improvement Dietary fiber for intestinal environment improvement-technology and market; Dietary fiber for intestinal environment improvement
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食物繊維 ショクモツセンイ ( 00575783 )Authorities
• NDC 10th ed.: 498.55 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: SC87
• NDC (Introduction of Reference Books): 498.55
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 80000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: SC87-M64
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029788584; http://id.ndl.go.jp/bib/029788584
• National Bibliography No. (JPNO): 23438421
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 本書は腸内環境改善に注目を集める食物繊維について様々な健康効果，整腸作用などをまとめた。また「第六の栄養素」として食後血糖値上昇抑制，血中コレステロールの正常化，内臓脂肪蓄積抑制など期待される機能についても解説した。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

目次

【総論編】

第1章 吸収・代謝に影響を与える腸内細菌

1 はじめに/ 3

2 食物繊維と腸内細菌/ 3