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陸上養殖の最新動向 (食品シリーズ)

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陸上養殖の最新動向 = The Latest Trends in the Technology of Recirculating Aquaculture

(食品シリーズ)

Call No. (NDL)
RB761-M2
Bibliographic ID of National Diet Library
029854781
Material type
図書
Author
遠藤雅人 監修
Publisher
シーエムシー出版
Publication date
2019.8
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
266p ; 26cm
NDC
666
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

陸上養殖は生産者の安全性確保や高効率での生産を可能にし、養殖生産の多様化を広げる方法として期待されている。本書では産業界における実例や最新動向、市場動向などあらゆる角度から陸上養殖を分析している。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

  • 目次

  • 【第I編 総論 循環養殖システムの開発と展望】

  • 第1章 陸上養殖の現状と展望(メリット・デメリット,有望魚種,今後の方向性)

    遠藤雅人

  • 1 はじめに/ 3

  • 2 メリット・デメリット/ 4

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7813-1431-0
Title Transcription
リクジョウ ヨウショク ノ サイシン ドウコウ
Author/Editor
遠藤雅人 監修
Series Title
Author Heading
遠藤, 雅人 エンドウ, マサト ( 001331853 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2019.8
Publication Date (W3CDTF)
2019