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白い濁流

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白い濁流

Call No. (NDL)
KH971-M7853
Bibliographic ID of National Diet Library
029931748
Material type
図書
Author
小薮浩二郎 監修
Publisher
マガジンランド
Publication date
2019.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
421p ; 20cm
NDC
913.6
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

添加物の複合による食品汚染の危険度を、食品メーカーはどれほど認識しているのか。人間の命を預かる食品問題を危惧する研究者は果たしているのか－。元食品開発研究者が、食品業界の深い闇に鋭く切り込んだ問題小説。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction：

小薮浩二郎 岡山県生まれ。岡山県立烏城高校(夜間定時制)から香川大学農学部農芸化学科。九州大学大学院農学研究科修士課 程農芸化学専攻(栄養化学講座)。京都大学薬学部研究生、静岡薬科大学薬学部研究生。製薬会社研究所研究員、 医薬品、食品添加物の研究開発に携わる。医薬品、食品添加物等の安全性研究所主席研...

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Table of Contents

  • 目次

  • (一)運命の出会い

  • (二)事故死

  • (三)天才の推理

  • (四)ナゾのサルモネラ

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    Paper
    Call No.：
    913.6/ｼﾛｲ
    Book Registration Number：
    1016728717
    福井県立図書館

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Paper Recording Media Digital

Material Type
図書
ISBN
978-4-86546-240-1
Title
白い濁流
Title Transcription
シロイ ダクリュウ
Author/Editor
小薮浩二郎 監修
Author Heading
小薮, 浩二郎 コヤブ, コウジロウ ( 01135388 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : マガジンランド
Publication Date
2019.10
Publication Date (W3CDTF)
2019
Extent
421p