カフェがなくなったら… : You know what? There's an awesome coffee roaster in HOKKAIDO

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7745-1789-6
• Title: カフェがなくなったら… : You know what? There's an awesome coffee roaster in HOKKAIDO
• Title Transcription: カフェ ガ ナクナッタラ : ユー ノウ ホワット ゼアズ アン オーサム コーヒー ロースター イン ホッカイドウ
• Author/Editor: 市川草介 著
• Author Heading: 市川, 草介 イチカワ, ソウスケ ( 001332898 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 現代書林
• Publication Date: 2019.9
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 197p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 喫茶店 キッサテン ( 00566007 )Authorities
• NDC 10th ed.: 673.98 : Mercantile business
• NDLC: DH475
• Target Audience: 一般
• Price: 1300円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DH475-M158
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029937681; http://id.ndl.go.jp/bib/029937681
• National Bibliography No. (JPNO): 23285656
• TOHAN MARC No.: 33973078
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 北海道・札幌で店舗展開をする「モリヒコ」。現在、13店舗を運営する地方発の急成長企業の秘密を経営者自らが語った処女作。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 市川 草介 MORIHICO.代表取締役／アートディレクター 市川草介 MORIHICO.CEO、アントレプレナー、アートディレクター、商業空間プロデュ―サー。 世界中を旅をしてコーヒー&ローカルカルチャーをインサイト(洞察)。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

第１章　「森彦」から[MORIHICO.」へ

第２章　コーヒー屋が大好き

第３章　コーヒーのある風景

第４章　コーヒービジネスという魔物

第５章　コーヒービジネスが教えてくれたもの