羊料理 : 世界のレシピ135品と焼く技術、さばく技術、解体 : 北京料理/内蒙古料理/台湾料理/貴州料理/南寧料理 ウイグル料理/フランス料理/イタリア料理/イギリス料理 スコットランド料理/モンゴル料理/インド料理/アフガニスタン料理 モロッコ料理/ジンギスカン/ワインバー/日本酒バー/グリルバー
羊料理 : 世界のレシピ135品と焼く技術、さばく技術、解体 : 北京料理/内蒙古料理/台湾料理/貴州料理/南寧料理 ウイグル料理/フランス料理/イタリア料理/イギリス料理 スコットランド料理/モンゴル料理/インド料理/アフガニスタン料理 モロッコ料理/ジンギスカン/ワインバー/日本酒バー/グリルバー
- Call No. (NDL)
- EF27-M137
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 029959933
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- さまざまなジャンルの羊料理レシピを収録。焼き方やさばき方、解体の技術講座も併録したオールアバウトな専門書。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.33/ﾋ/
- Book Registration Number：
- 1310383771
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596.33/2019.X
- Book Registration Number：
- 1011868641
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.33-ｼﾊﾞ
- Book Registration Number：
- 109150155
Kanto
栃木県立図書館
Paper- Call No.：
- 596.3-80
- Book Registration Number：
- 1106271156
埼玉県立久喜図書館
Paper- Call No.：
- 596.33-ﾋﾂ
- Book Registration Number：
- 103289401
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-388-06315-4
- Title Transcription
- ヒツジリョウリ : セカイ ノ レシピ ヒャクサンジュウゴヒン ト ヤク ギジュツ サバク ギジュツ カイタイ : ペキン リョウリ ウチモウコ リョウリ タイワン リョウリ キシュウ リョウリ ナンネイ リョウリ ウイグル リョウリ フランス リョウリ イタリア リョウリ イギリス リョウリ スコットランド リョウリ モンゴル リョウリ インド リョウリ アフガニスタン リョウリ モロッコ リョウリ ジンギスカン ワイン バー ニホンシュ バー グリル バー
- Author/Editor
- 柴田書店 編
- Author Heading
- 柴田書店 シバタ ショテン ( 00299883 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2019.10
- Publication Date (W3CDTF)
- 2019
- Extent
- 255p