小さな惣菜チェーンの社長さんが「募集費1/2採用数2倍」でやったこと

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7855-0555-4
• Title: 小さな惣菜チェーンの社長さんが「募集費1/2採用数2倍」でやったこと
• Title Transcription: チイサナ ソウザイ チェーン ノ シャチョウサン ガ ボシュウヒ ニブンノイチ サイヨウスウ ニバイ デ ヤッタ コト
• Author/Editor: 川名勝経 著
• Author Heading: 川名, 勝経, 1959- カワナ, カツノリ, 1959- ( 001333577 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 商業界
• Publication Date: 2019.10
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 223p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 採用管理 サイヨウ カンリ ( 001299838 )Authorities; はなまるフードサービス ハナマル フード サービス ( 001333629 )Authorities
• NDC 10th ed.: 336.42 : Business management
• NDLC: DH326
• Target Audience: 一般
• Price: 1500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DH326-M34
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029962379; http://id.ndl.go.jp/bib/029962379
• National Bibliography No. (JPNO): 23289344
• TOHAN MARC No.: 33979978
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 人材難の困苦から脱し、「募集費を1/2、採用数2倍」を成し遂げたはなまるフードサービスが取り組んだ「人の問題」対策のすべて。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 川名 勝経 1959年2月、神奈川県川崎市生まれ。20歳で焼鳥屋を起業したが、営業不振で閉店。借金返済のため大学を中退し、数々の飲食店で働きながら、外食産業の経営を学ぶ。87年、オーナーから営業不振のレストランを買い上げ、再び経営を担う。95年、商業界主催の商業界ゼミナールに参加。倉本長治先生の「店...

Table of Contents

第１章　人集めの大失敗

第２章　募集費削減、応募者激増

第３章　「店はお客さまの為にある」

第４章　年商16億円の惣菜ビジネス

第５章　人材を「人財」にする