大江戸の飯と酒と女

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-02-295041-3
• Title: 大江戸の飯と酒と女
• Title Transcription: オオエド ノ メシ ト サケ ト オンナ
• Author/Editor: 安藤優一郎 著
• Series Title: 朝日新書 ; 736
• Author Heading: 安藤, 優一郎, 1965- アンドウ, ユウイチロウ, 1965- ( 00824273 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 朝日新聞出版
• Publication Date: 2019.10
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 245p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食生活--日本--歴史--江戸時代 ショクセイカツ ニホン レキシ エドジダイ ( 00940220 )Authorities; 性風俗--日本--歴史--江戸時代 セイフウゾク ニホン レキシ エドジダイ ( 00975528 )Authorities
• NDC 10th ed.: 383.81 : Costumes．Eating and drinking．Housing
• NDLC: GD51
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 810円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: GD51-M31
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 029983569; http://id.ndl.go.jp/bib/029983569
• National Bibliography No. (JPNO): 23289420
• TOHAN MARC No.: 33984094
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 名物料理に舌鼓を打ち、ほろ酔い気分で遊郭へ。人目を忍ぶ二人が向かう先は出会い茶屋…。武士や町人など江戸の人々のバラエティーに富む暮らしぶりや、その飲食文化を享受できた要因を、日記や記録から解き明かす。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Table of Contents

大江戸の飯と酒と女 目次

プロローグ/ 3

とんでもない、江戸の大食い・大酒飲み大会

三つの切り口で暮らしを深く知る

第一章 飯 花開く食文化の舞台裏/ 21