健康になる食べ物と栄養素の教科書 : 抗がん 抗酸化 免疫力アップ 腸内環境改善 認知症&ロコモ予防

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7745-1834-3
• Title: 健康になる食べ物と栄養素の教科書 : 抗がん 抗酸化 免疫力アップ 腸内環境改善 認知症&ロコモ予防
• Title Transcription: ケンコウ ニ ナル タベモノ ト エイヨウソ ノ キョウカショ : コウガン コウサンカ メンエキリョク アップ チョウナイ カンキョウ カイゼン ニンチショウ アンド ロコモ ヨボウ
• Author/Editor: 藤原大美 著
• Author Heading: 藤原, 大美, 1945- フジワラ, ヒロミ, 1945- ( 00169902 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 現代書林
• Publication Date: 2019.12
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 214p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 健康法 (食生活) ケンコウホウ (ショクセイカツ) ( 001326673 )Authorities
• NDC 10th ed.: 498.583 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
• NDLC: EF33
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり 索引あり
• Price: 1400円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF33-M32
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030117102; http://id.ndl.go.jp/bib/030117102
• National Bibliography No. (JPNO): 23320245
• TOHAN MARC No.: 34012100
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 「○○が健康によい」「△△が免疫力を高める」テレビ番組で放送されると、その食材はスーパーの棚からいっせいに無くなります。しかしそれは、ほんの一時のこと。あっという間に終息します。また、テレビ、新聞、雑誌では、さまざまな健康情報やサプリメントの広告を目にします。しかし、「各食材や栄養素がどのような仕組...
• Author introduction: 藤原 大美 １９４５年和歌山県生まれ。６９年大阪大学医学部卒業。 同年より大阪大学医学部附属病院及び市立豊中病院にて内科臨床研修。 ７２年より大阪大学医学部腫瘍医学部門において免疫学の研究に従事。 ７７年医学博士号。 同年文部教官助手、８２年助教授。 ７８年より３年間米国国立癌研究所留学。 ８２年よ...

Table of Contents

第１部．健康増進のために積極的な摂取が望まれる食品

Ａ章． 抗酸化食品─生活習慣病、がん、老化の予防に役立つ食品

Ｂ章． 免疫力を高める食品

Ｃ章． 腸内環境を整え、からだ全体の健康増進に貢献する食品

Ｄ章． 抗がん作用が期待される食品