登紀子ばぁばのお料理箱 : 今、伝えたい「和」のこころ. 1

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-566-03067-1
• Title: 登紀子ばぁばのお料理箱 : 今、伝えたい「和」のこころ
• Title Transcription: トキコ バァバ ノ オリョウリバコ : イマ ツタエタイ ワ ノ ココロ
• Volume: 1
• Author/Editor: 鈴木登紀子 著
• Author Heading: 鈴木, 登紀子, 1924-2020 スズキ, トキコ, 1924-2020 ( 00123106 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 評論社
• Publication Date: 2019.12
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Extent: 39p
• Size: 31cm
• Additional Title: 季節の味をめしあがれ キセツ ノ アジ オ メシアガレ
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Genre/Form Terms: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )Authorities
• Subject Heading: 日本料理
• NDC 10th ed.: 596.21 : Food. Cookery
• NDLC: Y1
• Target Audience: 児童
• Note (Bibliography): 索引あり
• Collection: 児童書
• Price: 3000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y1-N20-M10
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 030128196; http://id.ndl.go.jp/bib/030128196
• National Bibliography No. (JPNO): 23318181
• TOHAN MARC No.: 34014443
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 114

• Contents: 季節の味をめしあがれ(Provided by: 国立国会図書館蔵書)
• Synopsis: 「ばぁば」の愛称で親しまれる95歳の料理研究家が、子どもたちに伝えたい和食の文化を語るシリーズ。1巻は旬の味を紹介。(Provided by: 日本児童図書出版協会)
• Summary, etc.: 95歳の料理研究家が、今こそ子どもたちに伝えたい和食の文化。シリーズ第1巻は四季のある日本ならではの旬の味わいを学びます。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 鈴木登紀子 1924年青森県生まれ。料理研究家。幼い頃から母に料理を教わる。ＮＨＫ「きょうの料理」には40年以上出演。著書に『ばぁばの料理最終講義』『のんきに生きる』など多数。現在も自宅で料理教室を開くなど、活躍している。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)