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食品業界大研究 : 最新

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食品業界大研究 : 最新

Call No. (NDL)
DL681-M51
Bibliographic ID of National Diet Library
030151689
Material type
図書
Author
小西慶太 著
Publisher
産学社
Publication date
2020.1
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
238p ; 21cm
NDC
588.09
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

人が生きていく上で欠かせない「食」を担う食品業界。健康と楽しさを追求し、日々、新しい価値を創造する。その最前線で働く人々、最新動向、基礎知識、主要企業の戦略、食の歴史などを通じ食品業界の全体像を描く。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

Author introduction:

小西 慶太 フリーランスライター。カルチャー、歴史、教育、ビジネス分野を中心に単行本・雑誌で執筆。『産業と会社研究シリーズ 食品』(産学社)は1990年代より執筆を担当。マイナビ、日経ナビ等で会社案内・採用ツール制作にも参加。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Table of Contents

  • 目次

  • はじめに/ 3

  • Chapter 1 食品業界最新動向

  • 1 種子法廃止/ 12

  • 2 日欧EPAとTPP11/ 14

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    Paper
    Call No.:
    588.09-コケ-2020
    Book Registration Number:
    5106217996

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-7825-3541-7
Title Transcription
ショクヒン ギョウカイ ダイケンキュウ : サイシン
Author/Editor
小西慶太 著
Author Heading
小西, 慶太, 1960- コニシ, ケイタ, 1960- ( 00254274 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.1
Publication Date (W3CDTF)
2020
Extent
238p