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WHOLE : がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学

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WHOLE : がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学

Call No. (NDL)
SC87-M33
Bibliographic ID of National Diet Library
030193381
Material type
図書
Author
T・コリン・キャンベル 著ほか
Publisher
ユサブル
Publication date
2020.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
483p ; 20cm
NDC
498.55
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Note (General):

原タイトル: WHOLE

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

ニューヨークタイムズ、ベストセラー! 日本人の健康と医学に対する常識を根底から覆す必読の書! 生のリンゴの抗酸化力はビタミンCサプリメントの約263倍! 「ここ100年で最も影響力のある栄養学者」と言われる著者による、科学的に裏付けされた真実!  本書は、50年以上にわたる「食べ物と栄養が健康に与え...

Author introduction:

T・コリン・キャンベル コーネル大学栄養生化学部名誉教授。50年以上栄養科学研究の第一線で活躍し、「栄養学分野のアインシュタイン」と称される世界的権威。300以上の論文執筆を含め多くの調査研究の実績を残したが、なかでも疫学史上世界最大規模といわれる「チャイナ・プロジェクト」(中国農村部の食習慣研究)...

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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-909249-26-5
ISBN (error code)
9780-4-8909249-26-5
Title Transcription
ホール : ガン ト アラユル セイカツ シュウカンビョウ オ ヨボウ スル サイセンタン エイヨウガク
Author/Editor
T・コリン・キャンベル 著
鈴木晴恵 監修
丸山清志 訳
Author Heading
鈴木, 晴恵, 1959- スズキ, ハルエ, 1959- ( 00843351 )Authorities
丸山, 清志 マルヤマ, セイシ ( 01150266 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2020.2
Publication Date (W3CDTF)
2020